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[존스페이버릿] 파파존스 피자 할인 방법 총정리 피자는 역시 파파존스죠. 파파존스피자를 먹을 때 항상 수퍼파파스를 줄기차게 주문했었습니다. 근데 얼마 전에 지인집에 놀러갔다가, 파파존스 존스페이버릿 피자를 먹었는데요... 진심 JMT... 수퍼파파스는 이제 쳐다도 안 볼 것 같습니다. 처음들어보는 메뉴였어요. 존스페이버릿 알고 계신 분들 계셨나요??? 진심 이렇게 맛있는 메뉴가 어디서 나왔죠??? 파파존스 수퍼파파스와 비교를 해보겠습니다. 수퍼파파스는 우리가 잘 아는 콤비네이션피자 맛이에요. 토마토소스를 베이스로해구요. 그 위에 슬라이스햄, 양파, 버섯, 피망, 올리브, 치즈 등 토핑이 다양하게 올라가있어요. 피자를 생각했을 때 가장 먼저 떠오르는 베이직한 맛입니다. 파파존스 수퍼파파스는 소스와 토핑이 풍성해서 정말 맛있지요. 근데 여러분... 파파존..
[팟타이 레시피] 태국인에게 배운 정통 팟타이 만드는 법 태국요리 3부작 중 마지막인 팟타이 레시피 입니다. 태국현지인에게 직접 배운 정통 팟타이 만드는 법 입니다. 그린커리, 무끄럽에 이어 왕 간단하게 만들 수 있는 방법이니, 참고해서 맛있게 만들어드시면 좋을 것 같아요 :-) 1. 먼저 새우를 준비합니다. 적당히 먹을 만큼의 새우에 소금과 후추 간을 살짝해서 기름에 볶아줍니다. 2. 팟타이에는 쌀국수가 들어갑니다. 쌀국수를 끓는 물에 익힌 후, 새우 볶은 것에 넣어줍니다. 이 때 포인트는 끓는 물에 쌀국수를 너무 푹 익히면 안 됩니다. 3분 정도 조금 덜 익은 정도 일 때 빼야합니다. 어차피 소스와 재료들과 후라이펜에서 한 번 더 볶아줘야되기 때문에, 완전히 익힌 상태면 팟타이 쌀국수면이 너무 퍼져버립니다. 그러니까 꼭 조금만 익힌 다음에, 후라이펜에서 익..
[그린커리 만드는법] 태국사람에게 직접 배운 그린커리 레시피 태국 그린커리를 드셔보신 적이 있나요? 보통 태국음식은 팟타이와 푸파퐁커리 그리고 똠양꿍을 제일 많이 알고 계실텐데요. 우리에게는 조금은 생소 할 수 있는 그린커리가 태국에서 대표적인 음식입니다. 정말 맛있습니다. 오늘은 맛있는 그린커리 만드는법을 알려드리겠습니다. 이 그린커리 레시피는 태국사람에게 직접 배운 방법이니, 믿고 따라 만들어보셔도 좋을 것 같아요. 그린커리소스와 코코넛가루를 준비합니다. 조금 더 기름지고 느끼한 맛을 원하는 분은 코코넛밀크를 섞으시면 되구요. 조금 더 담백한 커리가 좋다 하시는 분은 저처럼 코코넛가루를 사용하시면 됩니다. 아래에 차근차근 그린커리 만드는법을 꼼꼼하게 적어보겠습니다. 굉장히 단순하기 때문에 잘 만들어보실 수 있을거에요. 1. 코코넛밀크가 있으면 이 과정은 생각해..
[무끄럽] 태국사람에게 직접 배운 JMT 무끄럽 만드는 방법 태국 여행을 가보신 분들은 아시겠지만, 태국에 삼겹살 튀김을 먹어보신 분들이 계실꺼에요. 우리처럼 삼겹살을 구워서 먹는 것이 아니라 튀기듯이 먹는 음식이 있습니다. 보쌈용 돼지고기처럼 완전 큰 덩어리 자체로 튀겨서, 맛있게 튀겨지면 썰어서 먹는 음식인데요. 그 음식 이름이 바로 무끄럽입니다. 태국에서 무끄럽을 너무 맛있게 먹어서, 한국에 와서도 계속 생각나더라구요. 제가 아는 지인 중에 태국사람이 있는데요. 직접 물어봐서 배웠습니다. 태국에서 무끄럽을 맛있게 드시고, 무끄럽 만드는 법이 궁금하신 분들은 차근차근 잘 따라와주세요. 준비물은 위와 같습니다. 삼겹살, 태국미원, 피쉬소스, 소금, 간장, 튀김가루입니다. 삼겹살 800g을 기준으로 필요한 양은 다음과 같습니다. 간장 1.5스푼, 태국미원 1.5스..
[담양 고서회관] 전라도 담양 숨은 맛집으로 추천합니다! 담양에 떡갈비만 유명하다고 생각하시는 분들을 위해, 전라도 담양 숨은 맛집을 소개합니다. 바로 육회비빔밥이 JMT로 맛있는 [담양 고서회관] 입니다. 담양 고서회관은 담양에서도 번화하지 않는 동네에 조용하게 숨어있는데요. 맛이 좋아서 그런지, 항상 손님들이 꽉 차있답니다. 코로나19 사태에도 불구하고 예전처럼 손님이 바글바글하지는 않는데, 그래도 다른 식당들에 비하면 손님들이 많이 찾아오더라구요. 담양 고서회관은 간판부터 범상치 않습니다. 고서회관이라는 이름에서 주는 느낌이 뭔가 마을회관 같은 느낌입니다. 마을회관을 개조해서 만든 것 같지는 않은데, 이름을 왜 그렇게 지었는지 궁금하네요 ?_? 간판 밑에 자개 옷장을 90도로 회전시켜서 인테리어를 해놨습니다. 옛날 할머니집에 가면 있는 자개옷장을 벽에 아..

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